Tuesday, June 13, 2006

Två veckors roligt slit väntar...

Nu drar det ihop sig... Studentpyssel väntar. Trädgården ska vara i trimm och huset nystädat och maten go o riklig och gäster ska kramas och tas om hand....och vädret ska helst vara fint. Och alla Ni ska vara Välkomna !!

Mitt i detta är folk på väg till vårt läger och börjar så smått anlända i helgen och stannar i veckan innan midsommar... och jag jobbar och jag ska tänka, tänka, tänka och skriva, skriva, skriva ner allt, allt, allt, så jag inte glömmer nåt. Päror ska plockas o skalas och köttbullar stekas och jag ska göra sås som jag bävar för mest... Kom o hjälp - vem gör den godaste brunsåsen... Sängar ska bäddas och allt detta är så roligt och såå jobbigt och sååå upplyftande att det fortfarande vill komma folk från alla håll o kanter till vårt läger... lite "nytt" folk blir det också i år... Vi är uppe i 143 anmälningar just nu..

o sen ska jag slappa, slappa, när jag jobbat igen det jag fått lägga undan dessa veckor.... låta ogräset växa och dammtussarna frodas och tvätten - den finns inte för alla får gå i bikini (snyggt på Christer)

Vi ses!

5 Comments:

At 7:19 AM, Blogger Kstina said...

Brun sås... vill du ha recept eller? Den är är kanske redan gjord.. Annars Räkna 1 dl per person. Till 150 ätande hade jag gjort 15 liter. 15 dl vetemjöl, 15 dl olja. Puttra ihop tillsammand med buljongpulver/tärningar. Puttrar du nu så behöver den inte koka för att få bort mjölsmaken utan bara koka upp! Sen häller du på ca 14 liter vatten och ev. mer buljong, kinesisk soya, lite fransk senap och nån deciliter lingonsylt. Det är buljongen som är smaken. Har du laktos gäster förgyller du den inte med lite grädde annars... går det ju bra.. men det behövs inte så mkt grädde för att få den fyllig... nån dl eller cremes fraich... Kokar du den hemma?? Eller en bra stimgryta?
Kanske jag ska ringa till dig? Plötsligt känner jag mig involverad...

 
At 10:53 AM, Blogger Ehlna said...

naTack för ditt engagemang... Charlotta ringde till mig på jobbet och berättade att du ringt.. känner mig genast mycket lugnare - när jag har sånt stöd. Maddan hade nån färdig mix på jobbet som han brukar använda. Kanske jag mixar era båda recept... ?? Vad är en stimgryta ??De har en liten sån gryta som man kokar potatis i... Har aldrig använt den men gissar att den funkar som potatisgrytan.

 
At 3:03 PM, Blogger Sofia said...

sås är överskattat... om man måste ha det går det alltid bra med gräddfil

 
At 12:11 PM, Blogger Ehlna said...

ja, jag äter helst utan sås... medan andra i familjen ska mooosa i sås.

 
At 10:57 AM, Blogger Kstina said...

stimgryta är en sånn som sitter fast i golvet och har lixom en tjock botten som det är vatten i(men det ser man inte) Koka potatis gör man i ett kokeri. Fyller på vatten för hand och häller potatisen i hålkantiner och.. ja... kokar.!
Hur gick det?

 

Post a Comment

<< Home